果物

果物・フルーツの持つ特徴食べ方

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レモンの皮にはアンチエイジング効果が、レモン果汁の23倍も!

レモンにはビタミンCやクエン酸などの栄養素がいっぱい含まれます。 血圧を下げたり、血糖値を抑える効果もあるようですね! そんなレモンの果汁を余すことなく搾る方法として、 X(バッテン)切りが有効らしいのですが、他に...
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ギネスも認定!「アボガド」別名「若返りの美容液」とも・成分・効果は?

栄養価が高い果物として広く知られるアボカドですが、 別名「若返りの美容液」としてビタミンEをたっぷり含み美肌にも効果が あると人気が高いようなので、もう少し何かあるのではと思い調べてみました。 生でビタミン&不飽和脂肪酸を逃がさない...
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レモンはX切りがポイント!飛び散りなしで果汁を残さずゲット!

レモンにはビタミンCやクエン酸などの栄養素がいっぱい含まれます。 血圧を下げたり、血糖値を抑える効果もあるようです。 そんなレモンの果汁を余すことなく搾る方法として、 X(バッテン)切りが有効らしいので、ご紹介します。 飛び散...
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イチゴの栄養はフルーツ中トップクラス!風邪予防にも効果?

今回は、いちごについてなんですが?  当たり前なんですが、いちごを食べる時にヘタを取って食べると思いますが、 そのヘタを包丁でカットするとビタミンが半分になるそうなんです。 また、いちごだけでは栄養が吸収できないワケなどを、 詳しく調べて...
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リンゴを「スターカット」するだけで4倍の栄養をゲット!

今回は、リンゴについてなんですが、 「スターカット」って聞かれたことありますか?  最初に聞いたときリンゴの新しい品種が出たのかなぁ?  と思ったぐらいでした。実はリンゴの切り方なんですね!  それも輪切りにカットすることで、4倍の栄養を...
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