【毎日飲むなら】コーヒーは健康に良い？悪い？適切な摂取量とは？

【毎日飲むなら】コーヒーは健康に良い？悪い？

コーヒーに関する健康への影響については、賛否両論があります。毎日飲む人にとっては、どちらが正しいのか気になるところでしょう。本記事では、コーヒーがもたらす効果や、適切な摂取量について解説します。

コーヒーがもたらす健康効果

コーヒーには、カフェインやポリフェノールといった有効成分が含まれており、これらが健康に良い影響を与えることが知られています。ここでは、特に注目すべき効果を4つ紹介します。

カフェインは覚醒作用があり、集中力を高める効果があります。朝の一杯で一日のスタートを切るのも良いかもしれません。また、ポリフェノールの一種であるクロロゲン酸類は、認知機能の向上に寄与し、アルツハイマー病のリスクを低減する可能性も示されています。

コーヒーの香りは脳に直接働きかけ、リラックス効果をもたらします。コーヒーの種類によって、リラックス効果や集中力を高める効果が異なるので、その日の気分に合わせて選ぶのもおすすめです。

カフェインは血流を促進し、脂肪の代謝を助けます。さらに、ポリフェノールが脂肪の消費を促進するため、ダイエットに役立つと言えるでしょう。運動前に飲むことで、脂肪燃焼効果が高まる可能性もあります。

クロロゲン酸は胃酸の分泌を促し、消化を助けます。そのため、食後のコーヒーは消化を促進し、胃の働きを助ける効果が期待できます。ただし、空腹時には胃を刺激する可能性があるため、控えた方が良いでしょう。

コーヒーの健康効果が注目される一方で、過剰に摂取するとカフェインの過剰摂取が原因で不調を引き起こすことがあります。例えば、不眠、めまい、吐き気、下痢、震えなどが挙げられます。また、カフェインの作用で神経が過剰に刺激され、興奮状態が続くこともあります。

カフェインの影響で神経が過度に刺激されると、体はその状態に慣れ、同じ量では効果を感じにくくなります。このような状況を「カフェイン依存」と呼ぶこともあります。

コーヒーには、ドリップコーヒーとインスタントコーヒーの2種類があります。ドリップコーヒーは、インスタントコーヒーに比べてポリフェノールの含有量が多く、香りや風味も豊かです。ポリフェノールは、血液をサラサラにし、活性酸素を除去する効果があるため、生活習慣病の予防にも役立ちます。

カフェインの摂取量については、個人差がありますが、一般的には1日400mg以下が推奨されています。妊婦や子どもはさらに制限が必要です。ドリップコーヒー100mlあたり約60mgのカフェインが含まれているため、200mlのカップで3杯程度が目安となります。

コーヒーは、脳の活性化やダイエット効果、胃の働きの向上など、健康に良い影響をもたらす一方で、過剰に摂取するとカフェインの影響で不調を引き起こすことがあります。適切な量を守りながら、コーヒーを楽しむことが大切です。